Enfermedad de Creuztfeldt-Jakob y otras enfermedades, de Pierre Beauvais, editado por Acribia, Editorial. ISBN 9788420009513.
por priones para comprender todo sobre las enfermedades de las vacas locas.
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2001) · 106 páginas.
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