Huertas Infantiles y Escolares, de Miriam Kaufman, editado por NOVEDUC Novedades Educativas. ISBN 9789875384057.
Un recorrido práctico para padres, docentes y niños.
Libro Huertas Infantiles Y Escolares - Un Recorrido Practico
Una huerta en la escuela o en el fondo de la casa es una aventura. Con frío o calor, embarrados hasta las orejas, o muy concentrados sembrando, enseñar y aprender con entusiasmo es tan sólo una pequeña muestra de lo que se cosecha.
Tiene muchas puertas de entrada: requerimientos de las plantas para crecer y desarrollarse, distintos sistemas productivos, verduras de estación, características del suelo, elementos del clima. Además, posee innumerables puertas de salida: construcción de viveros, elaboración de alimentos, análisis nutricional.
En este abrir y cerrar se encuentran maestros y alumnos, padres e hijos, nietos y abuelos, familias y escuelas. Esta obra guía en esta apasionante aventura en el patio de la escuela, en el fondo de la casa o en escondidos recovecos con sol.
Materia: Agronomía – Agricultura general · Edición 1 (2014) · 96 páginas.
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