Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos, de Simon Wright, Diane McCrea, editado por Acribia, Editorial. ISBN 9788420009742.

Procesado y Producción de Alimentos Ecológicos es un libro de referencia imprescindible para aquellos interesados en la producción y procesamiento de alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Escrito por Wright, reconocido experto en el campo, este libro ofrece una guía completa y detallada sobre cómo producir alimentos ecológicos de manera eficiente y rentable.

Con una tapa blanda y en español, este libro de la editorial Acribia es una herramienta invaluable para agricultores, productores de alimentos y cualquier persona interesada en la producción sostenible de alimentos. Con un índice completo, podrás navegar fácilmente por los diferentes temas y encontrar la información que necesitas de manera rápida y eficiente.

El libro Procesado y Producción de Alimentos Ecológicos está en perfectas condiciones, completamente nuevo y listo para ser utilizado. Con un volumen ABC, abarca una amplia gama de temas, desde la producción de cultivos ecológicos hasta el procesamiento de alimentos y la comercialización de productos ecológicos.

No pierdas la oportunidad de adquirir este libro único que te brindará los conocimientos necesarios para producir alimentos ecológicos de alta calidad. Aprovecha esta oferta y mejora tus habilidades en la producción y procesamiento de alimentos de manera sostenible. ¡Compra ahora y comienza a cultivar un futuro más verde y saludable!

Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2002) · 297 páginas.