Quimica computacional de los alimentos, de Cristian Rojas, Pablo R. Duchowicz, editado por Acribia, Editorial. ISBN 9788420012612.
Relaciones cuantitativas estructura-actividad/propiedad (QSAR/QSPR).
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2021) · 177 páginas.
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
¿Por qué tarda? Este título no está en un depósito local: lo pedimos especialmente para vos a nuestros proveedores. El envío es gratis a toda la Argentina.
