Servicio y atención al cliente en restaurante, de Miguel Ángel Fernández Menéndez, Marina Motto López, editado por Paraninfo. ISBN 9788428398763.
El libro "Servicio y Atención al Cliente en Restaurante" de Marina Motto López es una herramienta indispensable para aquellos que deseen mejorar su desempeño en el sector de la hospitalidad y la gastronomía. Con una tapa blanda y en español, este libro ofrece una guía completa y detallada sobre cómo brindar un servicio de calidad en un restaurante.
Con un enfoque práctico y basado en la experiencia de la autora, este libro aborda temas como la comunicación efectiva, la empatía con el cliente, la resolución de conflictos y la gestión de quejas. Además, ofrece consejos útiles sobre cómo crear un ambiente acogedor y cómo manejar situaciones difíciles con profesionalismo.
El libro no solo se centra en el trato con los clientes, sino que también aborda la importancia de trabajar en equipo y de mantener una actitud positiva en el lugar de trabajo. Con ejemplos reales y casos prácticos, Marina Motto López brinda herramientas y estrategias que ayudarán a los profesionales de la industria a destacarse y a ofrecer un servicio excepcional.
Ya sea que estés comenzando en el mundo de la hostelería o que ya tengas experiencia en el sector, "Servicio y Atención al Cliente en Restaurante" te brindará los conocimientos necesarios para sobresalir en tu trabajo y brindar una experiencia memorable a tus clientes.
No pierdas la oportunidad de adquirir este libro y mejorar tus habilidades en el servicio y atención al cliente en el ámbito de la restauración. ¡Aprovecha esta herramienta invaluable y conviértete en un profesional destacado en tu campo!
Materia: Hotelería turismo y protocolo – Hoteleria · Edición 1 (2014) · 123 páginas.
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