Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo, de Adolfo Chavez Villasana, Miriam Muñoz, José Ángel Solano, Eduardo Mendoza Martínez, María de la Concepción Calvo Carrillo, María Isabel Castro González, Abelardo Ávila Curiel, Claudia P. Sánchez-Castillo, Fernando Pérez-Gil Romo, editado por McGraw-Hill. ISBN 9786071509697.
Materia: Medicina – Dietoterapia · Edición 3 (2014) · 418 páginas.
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