Cocina y Repostería, de Federico Benitez-Alahija Sanchez, editado por Paraninfo. ISBN 9788497325172.
Recetario.
El libro "Cocina Y Reposteria, Recetario" de Benitez-Alahija Sanchez, editado por Editorial Paraninfo con cubierta blanda, es una publicación del año 2007 en idioma español. Este volumen es una herramienta esencial para quienes inician su camino en el mundo culinario, ofreciendo una variedad de recetas adaptadas que funcionan como un manual introductorio. Además, incluye preparaciones más complejas ideales para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades en la cocina, abarcando platos con ingredientes más variados y de mayor valor.
Materia: Cultura General – Cocina · Edición 1 (2007) · 500 páginas.
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