Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria, de Puig, Jorge Duran Fresco, editado por MundiPrensa Libros, S.A. MP. ISBN 9788471148049.
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2002) · 183 páginas.
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
¿Por qué tarda? Este título no está en un depósito local: lo pedimos especialmente para vos a nuestros proveedores. El envío es gratis a toda la Argentina.
