Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos Vol II, de D.H. Watson, M.N. Meah, editado por Acribia, Editorial. ISBN 9788420007878.
Migracion de sustancias químicas desde el envase al alimento.
Revisiones Sobre Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos Vol. II. Migracion De Sustancias Quimicas Desde El Envase Al Alimento' es una obra de H. D. Watson, publicada por Editorial Acribia en su primera edición en español en el año 1995. Este libro aborda la temática de la transferencia de componentes químicos de los envases a los alimentos, un área de interés para profesionales y estudiantes del sector alimentario. La publicación está disponible para su adquisición.
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 2 (2010) · 145 páginas.
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
¿Por qué tarda? Este título no está en un depósito local: lo pedimos especialmente para vos a nuestros proveedores. El envío es gratis a toda la Argentina.
