Tratamientos de Preparación y Conservación de los Alimentos, de María José Caballero Abelllan, editado por Sintesis, Editorial. ISBN 9788491711889.
Descubre el libro "Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos" de María José Caballero Abellán. Este libro, en formato de tapa blanda, te brinda valiosos conocimientos sobre cómo preparar y conservar tus alimentos de manera adecuada. Con un lenguaje claro y accesible, María José Caballero Abellán te guía a través de diferentes técnicas y procesos para garantizar la calidad y seguridad de tus alimentos. Ya seas un aficionado en la cocina o un experto culinario, este libro te será de gran utilidad. Aprovecha esta oportunidad para adquirir este libro en español, publicado por la reconocida editorial Sintesis. Sumérgete en la lectura y descubre todos los secretos para disfrutar de alimentos deliciosos y saludables.
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2018) · 264 páginas.
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