UF1279: Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conversion, de Jose Maria Vacas Navarro, editado por IC Editorial-España. ISBN 9788415942672.
INAV0109- Fabricacion de conservas vegetales.
Materia: Química – Técnología de Alimentos · Edición 1 (2013) · 212 páginas.
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