El Éxito Restaurantero, de Carlos Durón García, editado por Trillas Editorial. ISBN 9786071700728.
Hailidades directivas Paradigmas administrativos Modelos de certificación El cambio empresarial Lecciones de negocios.
Materia: Hotelería turismo y protocolo – Hoteleria · Edición 1 (2017) · 152 páginas.
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